우리의 한인마트 팀을 위해 모집하고 싶은 슈퍼 스타 17명

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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 3월 29일~5월 4일 수도권에 살고있는 80대~40대 남녀 700명을 타겟으로 온라인 설문을 통해 ‘축산물을 대신할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사하였다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 소비자(88.8%)는 용어만 이해했었다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래 별로 식물성