식품 가이드 기술은 우리가 살아가는 방식을 바꾸고 있습니다.

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아울러 안전성 검증체계 구축과 아울러 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 어떻게 만들어진 식품파악를 구매자가 정확히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문하였다. 그리고 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있습니다고 말했다.