사전에서 독일한국식자재에 대해 알려주지 않는 내용

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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 7월 21일~12월 4일 서울 근처에 살고있는 20대~10대 남녀 800명을 타겟으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사하였다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.5%)는 용어만 인지했다. 적합한 명칭으로는 단백질