Published News

Pistì: una crema spalmabile che sorprende per versatilità

https://acornmetric.com/s/gJcUPogyHYC54FjB3pp4x

Pistì: una crema spalmabile che sorprende per versatilità. L'ho provata prima su una fetta di pane tostato, poi l'ho usata per farcire dei biscotti secchi, e persino per aggiungere un tocco cremoso a una torta semplice. Non è troppo dolce, ha una consistenza morbida che si spalma facile, e si sposa bene sia con i sapori classici (tipo marmellata) sia con quelli più salati, come un formaggio fresco. Insomma, un vasetto che in cucina si rivela un vero jolly.