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나와 당신이 알고 싶은 것 식품 정보

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아홉째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있습니다. 이 성분은 면역세포를 향상시켜 세포를 손상시켜 각종 질환을 생성하는 독소를 퇴치되도록 돕는 작용을 한다.

15 최신 트렌드 식품 정보

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‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 1명(92.4%)이 요구된다고 인식했었다. 하지만 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.