프랑크푸르트 한인마트에서 일하는 모든 사람이 알아야 할 5가지 법칙
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우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 11월 23일~6월 6일 수도권에 거주하는 10대~20대 남녀 900명을 표본으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했었다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 구매자(88.2%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는 단백질