브로멜라인 퀘르세틴 산업에서 주목해야 할 20명의 유망한 인물들

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국내 수산물 가공식품의 수출시장은 일본, 중국, 미국 상위 3국 수출 비중이 전체 61.5%를 차지. 무역 분쟁 등으로 인한 수출 규제 시 대체 할 수 있는 안정적인 수출시장 부재. 그리고 2026년 6월 일본 국회의 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류 결정으로 구매자들의 수산물 안전성 우려가 커짐. 이것은 수산 식품의 소비 감소로 이어질 수 있어 부정적.