1년 후 한인마트는 어디로 갈까요?

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대한민국구매자연맹(회장 강정화)은 지난 6월 21일~12월 10일 서울 근처에 거주하는 60대~40대 남녀 900명을 타겟으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사하였다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 소비자(88.7%)는 용어만 이해했다. 적합한 명칭으로는 단백질